ウスターソース

今日はウスターソースのお話です。

ハワイに来てからというもの、我が家で「ウスターソース」が使われることはなく、
存在すら忘れかけていました。笑

たまたま、作りたいお料理のレシピに、「ウスターソース」って書いてあったので、
スーパーへ探しに行きました。

日系のスーパーへ行けば、すぐ見つかったんだろうけど、
他の食材のついでで、「Food Land」へ。

さっそく日系食品のコーナーへ。
・・・が見つからず・・・・(;_;)

仕切りなおしで、通常のソースコーナーへ。
ところが、やっぱり見つかりません。。。

・・・が、ここでふと一つ疑問に思った事が。。。
「ウスターソース」って何語？？？
そういや、英語のスペルとか見た事ないのに気づきました!!!＼(◎o◎)／！
（気づくの遅すぎやし・・・・）

日本語のカタカナ発音にも思えるし。・・・って事は、ウスターソースには日本にしかない？
イヤイヤそんなはずはない。。。と自問自答(笑)

そして、とうとう発見！！！！
Worcestershire sauceって書くんですね。
初めて知りました。

お家に帰って早速調べて見ました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9

知らなかったとはいえ、ちょっと勉強になりました。笑

真夜中のお菓子!!??

先日、お仕事で、静岡の方にお会いする機会がありました。
多分お土産は「うなぎパイ」だろうなぁ～～～なんて皆で言っていたら、ビンゴ!!!
ちゃんと「うなぎパイ」詰め合わせのお土産を頂きました。

ところが、みんなで開けてビックリ＼(◎o◎)／！
「うなぎパイ」＝「夜のお菓子」は有名だけれど、他にも色々ありました。

・「朝のお菓子」＝”すっぽんの郷”---  すっぽんスープを使っているパイです。
　これは普通のクッキーで美味しかったです。

・「昼のお菓子」＝”えび汐パイ”---　パイの上に桜海老がのってます。
　香りも味もえびそのものです。
　甘口と辛口があります。甘口が人気でした。

・「真夜中のお菓子」＝”うなぎパイV.S.O.P”--- ブランデーとマカダミアナッツの入ったパイです。
 うなぎパイの頂点を極めた最高級パイだそうで、パッケージも微妙に豪華!!!

味も私は普通の「うなぎパイ」より好きです♪

ちょっとの間、会社で話題になったのでありました。

Grapple

ご無沙汰してしまいました・・・・・（＾＾；）

日本から友達が来てくれて、一週間ハワイあちこち行って、また新たな発見あり、
色んなお店発見したりで満喫でした♪
・・・が、ブログはめっちゃサボってしました。。。。笑

で、今回見つけたのは・・・・・、「Grapple」
聞いた事ない英語だけど、なんか聞いた事あるような・・・。笑

良く見ると、「Looks like an apple, Tastes like a grape.」って書いてあります。 

見た目はリンゴで味はブドウ？？？
なるほど。「apple」＋「grape」で「Grapple」ですね!!!

ちょっと匂ってみたらブドウの匂いがしました＼(◎o◎)／！
ちょっと驚き・・・・ってか、これは美味しいのか・・・・!!??
日本にもあるのかなぁ？？？

後日これを食べる機会があったけど、う～ん(ーー;)
やっぱりリンゴはリンゴ、ブドウはブドウで食べるのが良いかもです。笑

LOSELANIのアイスクリーム

ハワイに来てアイスクリームを食べる機会が増えました。

アイスもたくさん種類があっていつもどれを買うか迷うのですが、
今回はMade in Hawaii (Maui)のアイスクリーム♪
大特価で一個＄3.00でした。（通常は$6.50以上）

名前は『LOSELANI』。


今回はHaupia味にしてみました。
ハウピアってハワイ語でココナッツって意味です。

中身はこんな感じ。

口当たりがホイップクリームみたいにフワっとしていて美味しい♪
ハーゲンダッツの濃厚な感じとまた違って、
軽いけどしっかり味があって、なかなかいけます。

バニラ味も美味しいらしいので近々試したいなぁ。。。
でも、これ食べきれるかなぁ？？？
ちなみに他にも種類はたくさん!!!
・Chocolate Macadamia Nut
・Classic Macadamia Nut
・Fresh Brewed Coffee
・Hawaiian Vanila Bean
・Kona Mud Pie
・Mango'n Cream
・Menehune Mint

コーヒー味も捨てがたいかも・・・・。笑

Edible arrangements

先日、韓国人のお友達とBBQに行きました。
そこにお友達が持ってきたものは、『Edible arrangements』。
 
フルーツの飾り？です。
もちろん食べれます♪

これは前から広告等で見るたびにすっごく気になっていたので、
見るなり「すご～～～～～い!!!」と叫んじゃいました＼(◎o◎)／！

他にも色々種類があって、イチゴのチョコディップもしてくれます。

見た目に負けず、新鮮なフルーツで、美味しかったです!!!

これ、日本でも絶対流行ると思うけど、どうでしょう？？？

 

 

Championのマラサダ

マラサダと言えば、圧倒的にカパフルのLeonard’s（レナーズ）なのかな？

もう一件有名なマラサダ屋さんがあって、その名は「Champion」。


レナーズは、パン屋さんって感じだけど、
こっちの方がマラサダ屋って感じです。
パンはチョコっとだけありました。

肝心のマラサダですが、こんな感じ。

チャンピオンのマラサダの方がモチっとしてるという人が多いです。

私はう～ん。。。。微妙なさでレナーズかな。笑

 

 

プルメリア・ビーチ・ハウスのマカダミアナッツ・チョコレート

前からずっと食べたいと思っていたチョコをもらいました。
その名は、「The Kahala」のマカデミアナッツチョコです。


カハラというだけあって、ちょっとお上品な感じがしますよね。


が、お値段はやっぱりカハラ級（笑）
1/2パウンド（$20）、1パウンド（$40）、2パウンド（$60）の3種類。
味は、ダーク、ミルク、ホワイトがあって、事前予約が必要です。
1パウンドって、500gしかないので、本当にすぐ食べれちゃいます。


大きなマカデミアナッツと、贅沢なチョコレートのコーティングがなんとも言えません。

実はナッツはそんなに好きじゃない私ですが、
これはちゃんとローストしてあって、本当に美味しい♪

日本の家族へのお土産はこれにしたいと思います。

Jack in the Box

こっちに来てハンバーガーを良く食べます。
お気に入りは「Jack in the Box」です。
特に「Sourdough」のパンが美味しい♪

ちょっとモチっとしていてフランスパンっぽい感じかな？

でも、今日はめーーーっちゃお腹が空いていたので、一番大きいバーガーに挑戦しました♪
ジャーーーーーーーーーーン!!!

その名も「100%サーロインバーガー」
名前だけでお腹が一杯になりそうです。（笑）

普通のハンバーガーと比べるとこんな感じ。

余裕で2倍はあります。

こっちのハンバーガーって日本のより"肉!!!"って味がする気がします。

Jack in the Boxのもう一つのお薦めは、「Curly's fries」

Jack in the boxの普通のフライドポテトはそんなに美味しくないですが、
これは美味しいです。名前の通り、ポテトがカールしてるんです。
セットメニューでも言えば、＋30￠とかで変えてくれます。
是非お試しあれ～～～♪

Diamond Head Market & Grill

久々に”ダイヤモンドヘッド・マーケット＆グリル”へ行ってきました。
名の通り、ダイヤモンドヘッド近くのデリ屋さん♪

クリームチーズが入ったスコーンが有名なんです。


これ、何か以前と形が変わった気が・・・。
人気が出たためか、大判で焼いて、切っただけのような気がする・・・(;_;)
以前は一個一個スコーンの形してたのに。。。。。
・・・が、味は変わらず美味しい!!!

と、そこで見つけたドリンク。


色と形に魅かれて買いました♪
ピンクレモネードです。。。。が、お味は普通でした（笑）

ダイヤモンドヘッド・マーケット＆グリルは、飲み物の種類が多いのもいいです♪
デリコーナーにはサラダとかキッシュとかあるんですが、次回写真撮ってきま～す。

●ダイヤモンドヘッド･マーケット＆グリル
場所：3158 Monsarrat Ave. Honolulu, HI 96815
電話：732-0077
営業時間：7:30－21:00(マーケット)、10:30－21:00(グリル)

Hank's Haute Dogs

先日、「'ILIMA Awards 2007」事を書いたのですが、
その中の一つへ行って来ました。

その名は、「Hank's Haute Dogs」です。
どんな感じかというと、ホットドッグのSubway版って感じかな。
ホットドッグの種類が色々あって、具とかも選べます。

Hank＝男前、Haute＝高級、Dogs＝ホットドッグ　なので、続けると、
”男前の高級ホットドッグ”って感じ???

シカゴからやってきたこのお店。結構可愛いです。
外観はこんな感じ。


中はこんな感じです。


お兄さんが一生懸命ホットドッグ作ってます。


そして出来あがりは、じゃじゃ～ん!!!　こんな感じです。


飲み物は、名前に惹かれて「ハイビスカスレモネード」を頼んでみました。

味は・・・・、ホットドッグです。（笑）
確かに、”高級”だけあって美味しいです。

・・・が、高い!!!
CostcoとかSam's clubとか行ったら、＄3以下でお腹いっぱいになるのに、
このホットドッグ一個で＄5前後だった気がします。

ホットドッグはB級グルメだけど、このホットドッグはB級にしたら高く感じるなぁ。
私の目指す、”安くて美味しい”には、ちょっと当てはまらないかも・・・笑